Restaurant Le Belvédère à Vallon Pont d’Arc

Une cuisine raffinée

Une cuisine s’inspirant des produits du terroir, agréable et raffinée.
Le restaurant est ouvert midi et soir durant la saison.

Votre restaurant à Vallon Pont d’Arc au cœur des Gorges de l’Ardèche

Esprit Nature, compétence, dynamisme, enthousiasme… Au restaurant de l’hôtel Le Belvédère, notre focus : le bien-être de nos convives.

Le restaurant vous offre un superbe cadre pour vos déjeuners et vos dîners. Salle avec vue panoramique sur les falaises des Gorges de l’Ardèche, notamment le Rocher de Charlemagne, ou spacieuse terrasse surplombant la piscine de l’hôtel, chacun y trouvera une atmosphère cosy et familiale.

Au calme et au cœur de la nature, le restaurant bénéficie d’une situation privilégiée à seulement 200 mètres du Pont d’Arc et 5 km du centre de Vallon Pont d’Arc.

Ici, nous vous proposons une cuisine du terroir et raffinée concoctée avec des produits locaux de qualité afin de vous servir des plat soignés et savoureux.

Que vous soyez de passage ou résident de l’hôtel, le restaurant vous accueille pour le petit-déjeuner, le déjeuner, mais aussi le goûter et bien-sûr le dîner.

Le menu Pitchoun pour les enfants avec plat et dessert au choix ravira les petits gourmets.

Avec le Food Truck situé sur le grand parking de l’hôtel et aménagé d’une terrasse en bois, glaces, sandwiches et boissons fraîches combleront les petites faims de l’après-midi.

Au dîner, le restaurant vous propose 2 menus et des plats à la carte.

Pour accompagner votre repas, la carte des vins du restaurant vous invite à découvrir les perles de notre région : vin de Vallon, Lagorce, Beaulieu, Grospierres, Saint Remèze.

Le bar du restaurant pourra également vous servir une bière bien fraîche de Vallon Pont d’Arc en apéritif, les classiques de Jean Gauthier en digestif, ou pourquoi pas l’un de nos cocktails faits maison et leurs feux d’artifices…

 L’attrait touristique de Vallon Pont d’Arc nous permet d’accueillir une clientèle internationale. Les menus et la carte du restaurant sont donc traduits en anglais et en allemand.

 Au restaurant de l’hôtel Le Belvédère à Vallon Pont d’Arc, nous respectons une Charte de Qualité pour le confort de nos clients.

Les horaires du restaurant :

Petit-déjeuner : de 7h30 à 10h00.
Déjeuner : de 12h00 à 14h00.
Dîner : de 19h00 à 21h30.

Le restaurant de l'hôtel Le Belvédère
La terrasse du restaurant
Coin détente près de la piscine de l'hôtel
Le restaurant et sa belle vue panoramique
Salon de l'hôtel-restaurant avec vue panoramique
Coin détente du restaurant
Terrasse pour les snacks de l'après-midi
Salon TV de l'hôtel
Buffet sucré-salé pour les petits-déjeuners
Buffet sucré-salé pour les petits-déjeuners
Buffet sucré-salé pour les petits-déjeuners
Buffet sucré-salé pour les petits-déjeuners

Carte du Restaurant – Midi

Le restaurant vous accueille tous les midis de Mai à Septembre (12h00 à 14h00), excepté le mardi.

Plats

Salade Ardéchoise : charcuteries et fromages 14.00 €
Salade de Chèvre chaud 14.00 €
Tartare Gambas, pamplemousse et avocat 13.00 €
Salade César 14.00 €
Salade Gourmande : foie gras maison, magret de canard fumé, framboise, comté, pignes 15.00 €
Salade Tomate Mozzarella 14.00 €
Carpaccio de bœuf, roquette et parmesan 15.00 €
La pêche du jour, pommes de terre au four, crème épaisse et ciboulette 16.00 €
La pièce du boucher du jour, pommes de terre au four, crème épaisse et ciboulette 18.00 €

Carte du Restaurant – Soir

Le restaurant vous accueille tous les soirs à partir du 23/03/2018, excepté le mardi.

Entrées

Salade croquante du potager 10.00 €
Salade de chèvre chaud 13.00 €
La caillette de notre région 9.50 €
Salade Gourmande (Saumon fumé, pommes granny, noix, comté) 13.00 €
Velouté du jour 13.00 €
Escalope de foie gras poêlée, marmelade pomme-kiwi, chips de pain à la fleur de sel 14.00 €

Poissons et Crustacés

Escalope de saumon aux herbes fraîches, boulgour gourmand 16.00 €
Pêche du jour, grenaille en persillade 18.00 €

Viandes

Filet de bœuf, pomme au four et crème ciboulette 19.00 €
Magret de canard laqué au miel de la région, champignons rôtis 18.00 €
Moelleux de volaille, légumes croquants, pommes de terre sautées 18.00 €
Filet Mignon de porc mariné aux épices douces, purée maison 18.00 €
Pièce du boucher du jour, gratin dauphinois (sauce aux cèpes ou échalotte au choix) 18.00 €

Desserts

Assiette de fromages 9.50 €
Tiède châtaigne et sa chantilly 8.00 €
Mousse au chocolat blanc, coulis du jour 8.00 €
Charlotte aux fruits rouges 8.00 €
Moelleux au chocolat, glace caramel au beurre salé 8.00 €
Crème brûlée du jour 8.00 €
Crumble aux pommes 8.00 €

Menu Pitchoun à 9,50 €

Plat au choix

Escalope de saumon aux herbes fraîches
Moelleux de volaille

Accompagnement au choix

Légumes
Purée de pommes de terre
Pâtes
Pommes de terre sautées

Dessert au choix

1 Boule de glace
Dessert du jour

Boisson

1 sirop au choix

Menu du Terroir à 24.00 € (le soir uniquement)

Entrée au choix

Salade croquante du potager
La caillette de notre région, pommes, cornichons et tomates confites
Assiette de charcuterie du pays
Salade de chèvre chaud
Velouté du jour

Plat au choix

Escalope de saumon aux herbes fraiches, boulgour gourmand
Moelleux de volaille, légumes croquants, pommes de terre sautées
Filet Mignon de porc mariné aux épices douces, purée maison
Pièce du boucher du jour, gratin dauphinois (sauce aux cèpes ou échalote au choix)

Dessert au choix

Choix dessert à la carte

Menu du Belvédère à 32.00 € (le soir uniquement)

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Entrée au choix
Plat au choix
Dessert au choix